Loading...
Cacao Barry Origin čokoláda MEXIQUE hořká 66% 1kg
Intenzivní chuť, jedinečné aroma: ACAO BARRY Single Origin Mexique Hořká 66%.
787 Kč
78.7 Kč / 100g
Skladem
poslední 2 kusy
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Chcete hlídat cenu a dostupnost?
Začít hlídat
ACAO BARRY Single Origin Mexique Hořká 66% čokoláda je vyrobena pouze z kakaových bobů z jednoho konkrétního regionu, což jí dodává výjimečnou chuť a aroma závislé na půdě, klimatu a prostředí, ve kterém byly kakaové boby pěstovány. Tato hořká čokoláda je typická svou příjemně nakyslou úvodní chutí, která postupně přechází v výrazné kořeněné tóny s nádechem lékořice. Může se lišit v chuti v závislosti na každé sklizni, podobně jako u vína. Čokoláda je dostupná ve formě malých tmavých peciček a obsahuje 66 % kakaových součástí, z nichž 37 % tvoří kakaové máslo a 27 % netučné kakaové součásti
Hmotnost
Balení obsahuje: 1 kg
Složení produktu
Kakaová hmota Mexiko, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, mleté vanilkové lusky
| Alergeny | mléko, sója |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 2281 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 545 kcal |
| Tuky | 39 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 23 g |
| Sacharidy | 35 g |
| - z toho cukry | 31 g |
| Bílkoviny | 7,8 g |
| Vláknina | 0 g |
| Sůl | 0,02 g |
Země původu
Mexiko
Další informace
| Barva | hnědá |
Výrobní společnost
Barry Callebaut AG
Pfingstweidstrasse 60 Curych 8005
info@cacao-barry.com
www.cacao-barry.com
Barry Callebaut AG
Pfingstweidstrasse 60 Curych 8005
info@cacao-barry.com
www.cacao-barry.com
Technické parametry
| Kategorie: | Hořká čokoláda |
| Výrobce | CACAO BARRY |
| EAN | 3073416101224 |
| Kód produktu | CHD.N66MEX.E1.U68 |
Pro práci s čokoládou se vám bude hodit
Miska na čokoládu pro vodní lázeň 400ml - Cakesicq
Praktická menší miska, určená pro rozehřívání nad vodní lázní. S touto miskou bude rozehřívání čokolá
149 Kč
Není skladem
Sada na pralinky 30x30cm
Praktická sada na výrobu pralinek obsahuje odkapávací síto a náčiní. Rozměry síta 30 x 30 cm.
514 Kč
Skladem
5 ks
Dekorační lžíce
Sada dvou lžiček se silikonovým držátkem pro tvoření ozdobných nápisů.
290 Kč
Skladem
5 ks
Nástroj na odřezávání a vyřezávání čokolády oválný
Nástroj pro modelování a odřezávání čokolády vám umožní vytvořit dokonalé dekorace.
376 Kč
Skladem
poslední 1 kus
Speciální digitální teploměr pro temperování
Speciální digitální teploměr k temperování čokolády.
393 Kč
Skladem
> 5 ks
-22 %
Náhradní tryska do dávkovače Martellato 50CO001
Náhradní tryska o průměru 5mm
267 Kč
208 Kč
208 Kč
Skladem
poslední 2 kusy
Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu
Transfer fólie 40x25cm Rubis
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Rubis.
68 Kč
Skladem
> 10 ks
Transfer fólie 40x25cm Mojito
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Mojito.
68 Kč
Skladem
> 10 ks
Transfer fólie 40x25cm zlaté listy
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Zlaté listy
68 Kč
Skladem
> 10 ks
Transfer fólie 40x25cm Secret
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Secret
68 Kč
Skladem
poslední 2 kusy
-25 %
Transfer fólie 40x25cm Paris ruby
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Paris Ruby.
68 Kč
51 Kč
51 Kč
Skladem
5 ks
Bombasei transfer fólie Kopretiny 36,5 x 25 cm
Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm)
Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali
66 Kč
Skladem
poslední 1 kus
Recenze
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
Možnosti dopravy
Bezpečná a rychlá platba
